CERVIÈRES
Vallée des Fonds
Restaurant
« La Taque »
La beauté de la vallée des Fonds au-dessus de Cervières... puis un restaurant au cœur des alpages à 1900 m d’altitude, au bout d’une route qui ne mène nulle part...
« La Taque » chalet typique de la vallée, Louisette et Christophe nous reçoivent avec sourire et gentillesse, pour un repas éclairé à la lueur des lampes à pétrole...
Apéritif maison à base de myrtilles
Salade verte aux noix
Gigot d’agneau avec ce petit goût de feu de bois qui remplace avantageusement une sauce, accompagné d’un excellent gratin dauphinois
Au dessert, la tarte aux framboises et amandes, une tuerie... suivi d’un digestif maison, offert par les hôtes.
A la sortie, la nuit est bien noire, dommage que le temps soit couvert, car nous devons être très proche des étoiles...
Une soirée juste magique...